Die Appetit Fabrik Catering & Events
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Fingerfood Buffet kalt/warm

 

Alle Buffetpreise ab 20 Personen

 

a) Fingerfood Buffet kalt (8 Teile pro Person)

  • Tomaten-Mozzarella-Salat mit Pesto
  • Hähnchen-Ananas-Spieß mit Dip
  • Räucherlachs im Flädlemantel mit Dill
  • Partyfrikadelle auf Kartoffelsalat
  • Hotdog-Spießchen auf Rösttoast
  • Couscoussalat mit frischem Gemüse
  • Schokoladen-Mousse im Glas

Preis pro Person: 16,50€

 

 

b) Fingerfood Buffet kalt/warm (13 Teile pro Person)

 

Kalt:

  • Antipasti-Spieße mit Balsamico-Glace
  • Kalbsfrikadelle auf Kartoffelsalat im Glas
  • Riesengarnele auf Röstbrot und Zucchini
  • Rauchlachspralinen mit Frischkäse gefüllt

 

Warm:

  • Zanderfilet im Tempurateig mit Limetten-Dip
  • Mini-Rinderroulade auf Rote Beete Püree
  • Vegetarische-Mini-Quiche mit Gemüse der Saison 
  • Currywurst Ragout im Weckglas 

 

Dessert:

  • Panna Cotta mit Mango-Ingwer-Spiegel
  • Frischkäse-Pistazien-Creme
  • Fruchtspieße mit Früchten der Saison 

 

Preis pro Person: 26,50€

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