Fingerfood Buffet kalt/warm

Alle Buffetpreise ab 20 Personen

a) Fingerfood Buffet kalt (8 Teile pro Person)

• Tomaten-Mozzarella-Salat mit Pesto
• Hähnchen-Ananas-Spieß mit Dip
• Räucherlachs im Flädlemantel mit Dill
• Partyfrikadelle auf Kartoffelsalat
• Hotdog-Spießchen auf Rösttoast
• Couscoussalat mit frischem Gemüse
• Schokoladen-Mousse im Glas

Preis pro Person: 16,50€

b) Fingerfood Buffet kalt/warm (13 Teile pro Person)

Kalt:

• Antipasti-Spieße mit Balsamico-Glace
• Kalbsfrikadelle auf Kartoffelsalat im Glas
• Riesengarnele auf Röstbrot und Zucchini
• Rauchlachspralinen mit Frischkäse gefüllt

Warm:

• Zanderfilet im Tempurateig mit Limetten-Dip
• Mini-Rinderroulade auf Rote Beete Püree
• Vegetarische-Mini-Quiche mit Gemüse der Saison 
• Currywurst Ragout im Weckglas 

Dessert:

• Panna Cotta mit Mango-Ingwer-Spiegel
• Frischkäse-Pistazien-Creme
• Fruchtspieße mit Früchten der Saison 

Preis pro Person: 26,50€